ダックス好きの皆様、集合~ "GORNER TEMPRANILLO 2001" [スペイン]
ダックス好きの皆様、要チェックです。
はい、そう言う私もダックスを飼っています。ミニチュア・ダックスでブラックタンのKUSUKOといいます。とても可愛いです。
今年もまた "ゴルネール・テンプラニーリョ・コレクション" が入荷してきました。
このワインをつくる、ゴルネール家は1500年の創業当時から、化学肥料による畑の土壌調整は一切行わず、自然の力で育まれた健康なブドウだけにこだわっていて、畑には除草剤や無機農薬がまかれることは一切ありません。
45Haの自社畑には、見渡す限り、健康的なブドウの樹が並んでいます。伝統的な醸造法を守り続ける、造り手の頑固な姿勢から生まれた凛としたカヴァや、手づくりのぬくもりが伝わってくるようなワインを造っている生産者です。畑は全て手作業で手入れされています。
このスペシャル・キュヴェのゴルネール・テンプラニーリョ・コレクションには、樹齢が30年以上の古い生産量が少ない木が使われ、そのため、果実の凝縮感があり、香りも高く、品質の素晴らしいワインが造られます。
房の大きさは中くらいで、青みがかった深紅色、果肉厚めで、房もどっしりとしていて、非常に個性的なブドウの品種で、酸化に耐えやすく、抗酸化成分がふんだんに含まれているため、長期熟成に適しています。
この一帯は地中海の土壌らしく、栄養分の多い粘土状で、深さがあり、そのため水はけがよく、地中深くに水分を溜めることができるため、ミネラルが豊富なワインとなります。樽熟成は300Lサイズのオーク樽の中で3年間行われ、その後ボトル詰めされ、ボトル熟成の期間がおかれ、リリースされます。
今回のリリースはスペインにとって素晴らしいヴィンテージとなった2001年産のワインです、ダックス・ファンの皆様、絶対チェックのワインですよね。このチャンス、お見逃しなく・・・・。
生産本数は3,950本です。
裏ラベルには
La familia Giro del Gorner presenata
aquest vi com un homenatge a aquelles
persones que estimen el vi,estimen els gossos,
estimen la vida.
いいワインと大好きなパートナーがいる。
愛情や友情が生まれる。
ワイン、美味しい食事、犬、愛、至福の時。
人生を楽しむ人へ。
と、書かれています。
ちなみに下の写真は2000年ヴィンテージ。
ゴルネール テンプラニーリョ コレクション2001 木箱入り
〔スペイン カタルーニャ/赤ワイン〕
販売価格:4,500円(税込4,725円)
購入は こちら !
コメント 0