シャトー・メルシャン醸造責任者、味村興成氏を囲んで [イベント]
シャトー・メルシャン醸造責任者、味村興成氏を囲んでのワイン会開催のお知らせ
日本を代表するワイン醸造家の味村興成氏をお招きし、シャトー・ メルシャンのワインを楽しみませんか。 楽しいお話しをたくさんお聞きしたいと思っております。
★チーフ･ワインメーカー 味村興成（あじむらこうせい）
１９８３年山梨大学大学院卒業後、メルシャン㈱入社
１９８８年フランス･ボルドー大学に留学し、ワインの醸造を学ぶ。
１９９１年帰国、メルシャン勝沼ワイナリーに配属され、現在はチーフ･ワインメーカーとして、醸造部門を統括する。ワイナリーの中でも屈指のテイスティング能力を誇り、シャトー･メルシャンのワイン造りの要である。
《当日予定しておりますワイン、７アイテム》
〔白ワイン〕
○甲州きいろ香 2006
○甲州グリ・ド・グリ 2005
○長野シャルドネ 2006
〔赤ワイン〕
●J・フィーヌ・メルロ＆マスカット・ベリーA 2005 無濾過
●長野メルロ 2005
●桔梗ヶ原メルロー2001
そして当日のサプライズワインとして、まだリリース前のバレル・サンプルである桔梗ヶ原メルロー2006をお持ちくださるとのことです。
日時：2007/11/30 金曜日
会費：7,000円(ワイン、食事全て込み)
場所：エスペルト http://www.espelt.jp/
募集：20名
スタイル：高椅子による着席
お申し込みは wine@espelt.jp までメールにてお申し込みください。
皆様のご参加、心からお待ちしております。
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