幸運の４つ葉のクローバー：治彦的ワイン日記：So-net blog

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幸運の４つ葉のクローバー　[ブルゴーニュ] [編集]

ドメーヌ・ロベール・アルヌーの現オーナー、パスカル・ラショーのネゴシアン部門のワインで、日本のワインインポーターのテラヴェールの設立を記念し、彼が特別にセレクトした4樽のワインに『幸せ』という意味のキュヴェ・ボヌールと名付け、テラヴェールに販売したワインがここで紹介するブルゴーニュ・ピノ・ファン・キュヴェ・ボヌールです。

ピノ・ノワールの亜種、ピノ・ファンからつくられる赤ワイン。ピノ・ファンとはピノ・ノワールの亜種で、ファンとは繊細という意味で非常に小粒な果実なため、育てるのが難しく、今ではほとんど栽培されなくなった葡萄です。ただ、果実は凝縮度の高い果汁としっかりしたタンニンをもち、素晴らしいワインになるのです。そして、ラベルには特別に幸福の四つ葉のクローバー・マークが飾られているのです。

そしてコルクにも細工がされているのです。コルクには３つ葉のクローバーが描かれているのですが、不明ですが、何本かに１本、４つ葉のクローバーが描かれているワインがあるのです。そんな話題の中、お客様から早速写真付きのメールが届きました。このワインを３本購入くださったお客様でそのうちの１本が『ビンゴ～』だったのです。スタッフと本当にあるんだと感動しました。
どうです、本当に４つ葉のクローバーですよね。