ワイン会 西天満のモダン中華 × ワイナリー和泉屋 コラボワイン会

6月11日＆13日に大阪で行われる大きなワイン試飲会に参加するため3日間大阪に滞在いたします。

3月、大阪に滞在したときバスク料理の有名店『エチョラ』さんで2回目のワイン会を行ったところ大盛況となりました。多くの皆様からまたぜひ大阪でワイン会をとたくさんのリクエストをいただきました。3月、大阪を離れる際にランチでお邪魔したモダン中華のお店『Chi-fu』さんもとても美味しく、いつかワイン会を行いたいなぁと思っていました。

今日(4/24)、『Chi-fu』の支配人の田代さんから『6/11の夜、ぜひワイン会を』とラブ・コールを受けてしまいました。

すぐに田代さんとお話をし、ワイン会を開催することになっちゃぃました。嬉しい～。。。
お値段も何とか良くしていただけました。

大阪は、私はまったくのアウェーです。でも大阪のワイン愛好家の方たちは大好きです。ぜひ、たくさんの皆様に集まっていただきたいと思い、この会費ではなかなか楽しむことのできないワインをセレクションしました。

お時間のある皆様、ぜひご参加くださいね。



◆日時：2013年6月11日(火)　19:00～22:00
◆会場：Chi-fu http://www.chi-fu.jp/index.html
◆会費：20,000円(全て込み)
◆募集：25～31名

※遅刻のないようお願いいたします。

《当日のワイン》
〔泡〕
☆カバ・ロリガン・ブリュット・ナチュレ・N.V
　ガストン・コンティ

〔白〕
☆ゴルビア・ブランコ 2008
　キンタ・ダ・ムラデッラ
☆コンセイト・ホワイト 2009
　コンセイト・ワインズ

〔赤〕
★アルス・ヘリピンス 2006
　アルス・ヘリピンス
★トロッソス・ネグレ 2010
　アルフレード・アリーバス
★クアトロ・パゴス・ヴィンテージ 2004　MGボトル
　マエティエラ・ドミナム

※ワインはお一人様１本以上のご用意となります。

2013年6月11日は一日中ワインがより美味しく感じる『花菜の日』、花菜の日にぴったりなワインを選んでみました。

Chi-fuさんで夜、このワインでこの価格はあり得ないでしょう。
楽しい時間にしたいと思っております。

お時間のある皆様、ぜひご参加ください。

お申し込みは　[e-mail]　までメールにてお願いいたします。
多数のスパムメールが届くため、件名に『Chi-fuワイン会参加』と必ずお書きください。

※会費は銀行振込にさせていただきます。
　後日、ご連絡いたします。

【満員御礼】フォリウム・ヴィンヤード、岡田岳樹氏を迎えてのワインメーカーズ・パーティ

【満員御礼】
ニュージーランドのマールポロ地区に拠を構えるフォリウ

ム・ヴィンヤード。このフォリウム・ヴィンヤードで栽培および醸造を受け持っているのが共同経営者である岡田岳樹氏です。ロワールの雄、アンリ・ブルジョワが経営するクロ・アンリで腕を磨き、昨年、ファーストヴィンテージをリリースしました。

はい、そんな岡田岳樹氏を迎え、ワイン・メーカーズ・パーティを行います。最初の20～30分は岡田氏からなぜこんなにフォリウムのワインが美味しいのかを聞き、その後はフォリウムの3つの新ヴィンテージと1つのデビューヴィンテージのワインを楽しむパーティとなります。

ワインパーティはいつものエスペルト流、ワインは楽しく飲みましょうって会になります・笑。　　　　　　　新井治彦


★日時：2013年6月15日　18:00～
★場所：ワインバー・エスペルト
★会費：8,000円
★募集：【満員御礼】

《ワイン》
☆フォリウム・ソーヴィニヨン・ブラン 2012
☆フォリウム・ソーヴィニヨン・ブラン・リザーブ 2012
★フォリウム・ピノ・ノワール 2012
★フォリウム・ピノ・ノワール・リザーブ 2011

お時間のある皆様、ぜひ遊びにいらしてくださいね。
パーティは懇親を深めるため、立食形式といたします。

【満員御礼】
参加ご希望のお客様は [e-mail] までお申し込みください。
スパムメールが非常に多いため『フォリウム・ヴィンヤード、ワイン会参加』と件名につけてください。