第２回・五味 丈美＆新井治彦／コラボワイン会 [ワイン会]
日本を代表するレストラン、銀座レカン、そのレカンでシェフソムリエとして活躍していた五味さんがその職を辞め、勝沼に店を出すということを聞き、驚いた。
なんでまた？と思ったけど、その後、お店に遊びに行き、すっかりファンになってしまい、五味さんご夫妻がこの道を選んだことは正しかったのではと思うようになった。
お店の名前はミルプランタン、千の春、そう、奥様のお名前なのです。素敵ですね。
すっかりファンになってしまったので無謀とは思ったが勝沼で、スペインワインの会を開いて欲しいとお願いしたところ今年の４月にその会は行われました。
14名の会で、最初から最後まで美味しく楽しい会となりました。そんなわけでまたまた五味さんご夫妻にお願いし、第２回、五味 丈美＆新井治彦／コラボワイン会を行うことになりました。
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冬の勝沼、空気が凜としていてワインもきっと美味しいことでしょうね。
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第２回・五味 丈美＆新井治彦／コラボワイン会
●日時：2015年1月24日（土）
18:00開場、18:30スタート
●会費：16,000円 全て込み
●会場：ミル・プランタン
http://milleprintemps.de-blog.jp/about.html
山梨県甲州市勝沼町下岩崎2097‐1
TEL：0553－39－8245
●当日のワインたち●
10月に私のワインバー、エスペルトに五味ご夫妻が遊びに来てくださりいろいろなワインを楽しみました。五味ご夫妻が食中用ワインにばっちりということになり当日はセラー・エスペルトのワインを楽しんでいただくことに決定しました。
《アイテム》
泡・カバ・エスクトゥリト・ブリュット・ナチュレ MAG
白・キンセ・ロウレス 2013・MAG
白・和泉屋90周年・アニバーサリー・ブランコ 2012
赤・和泉屋90周年・アニバーサリー・ネグレ 2013
赤・ビディビ 2012･MAG
赤・和泉屋90周年・アニバーサリー・シラー 2013
赤・テレス・ネグレス 2012・MAG
赤・コマ・ブルナ 2010・MAG
泡・カバ・エスクトゥリト・ブリュット・ロサート・MAG
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３つの和泉屋90周年・アニバーサリー用ワイン以外はワインボトルの理想型と呼ばれるマグナムボトルをご用意いたします。
今からミル・プランタンのお食事とのマリアージュがとても楽しみです。
きっと前回同様、素晴らしい会になることでしょう。お時間のある皆様、ぜひご参加くださいね。
今回のお申し込みはミル・プランタンに電話にてお申し込みください。
TEL：0553－39－8245
