ただただ、驚くばかりの味わい

もちろん、凄いことはわかっていましたが、ここまで凄いとは思いませんでした。
飲んでみて、ただただ驚きの味わいでした。

葡萄からここまでの味わいってどうやるとできるのだろう？と
思ってしまいました。
まさに黄金に輝くお宝ですね。

宝物としてゆっくり熟成させたいけど、この美味しさ、
大好きな人たちに飲ませたくなっちゃうかも。

この日もなかなかグッドなワインたちを飲んでいたのですが、
最後のこの１本で全て記憶の中から飛びました。

さすが生産者が過去No.1では、と言うことはあります。
本当に『甘美の世界』とはこのワインのことを言うのではないでしょうか。

恐るべし、シャトー・ディケム2001・・・・・・・。

 

新生クロ・レ・リュネルは驚きのワイン

ここ丸２年アディダスの靴を履いていましたが、ついにナイキに変えま
した。なかなかグッドです、色違いで２足買っちゃいました。

素足が多いのでこのシューズとてもラクチンです。

皆様、価格が大ブレイクする前に絶対お薦めの１本です。

2001年ヴィンテージから生まれ変わった新生クロ・レ・リュネル。
あのサン・テミリオンのトップスターの一人、ジェラール・ペルス氏
が、売りに出ていたシャトーを一目見て気に入ったというクロ・レ・
リュネル。

この実質のファースト・ヴィンテージである海外市場では40～55ユーロ
という高値になっているワインなのです。

2001年以降の評価はまさに驚くほどです。

近い将来、このワインの価格は絶対に値上がりすると思います。

 

サン・スーフルとは・・・・・

先日、ベージュ東京の支配人、渋谷氏とバッタリ。

ご存じ、ベージュ東京はアラン・デュカス氏とシャネルの
コラボレーションによって生まれたレストラン。
http://www.beige-tokyo.com/

『一度は遊びに来てくださいね』と言われ、『ハイ』と頷
きました。

ある方とそんな話をしたときに私が『ワインって結構高い
んでしょうねぇ』と言ったときに『マルセル リショーの
ケランヌ キュヴェ サン スーフルを飲めばそんなにしない
から大丈夫よ』と。

マルセル リショーのコート・デュ・ローヌ・ケランヌ・
キュヴェ・サン・スーフル2003は私も大好きなワイン。
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=1325

そうかぁ・・・・。

でも～
時間もなく、お金もなく、やっぱりベージュ東京にはなかなか
行けないので事務所でこのワインを飲んで我慢しました。

とほほ・・・・・。

前回飲んだときよりもかなり美味しくなっています、飲むときは
少し冷やしめの温度からスタートしてくださいね。

完熟したブドウの甘みなど、とても楽しめます。３日間、私は
ゆっくりこのワインを楽しみました。

サン・スーフルとは
sans soufreは酸化防止剤無添加のワインを意味します。ラベル
にサン・スーフルの文字はありませんが、サン・スーフルです。
還元臭など一切なく2003年の果実らしいふっくらとした甘味をも
った美味しい"葡萄酒"に仕上がりました。