名ソムリエの、おうちワイン [本]
名ソムリエの、おうちワイン 毎日飲める、とっておき。
朝日新聞社 柳 忠之著 外山俊樹写真
を、読みました。
この本は題名の通りの本で、
tateru yoshinoの若林さん、
フェリチタの永島さん、
クラブ・ニュクスの中村さん、
アクアパッツァの滝原さん、
サン・パウ東京の櫻井さん、
サン・パウ東京の菊池さん、
Vionysの渡邊さん、
マヌエル・カーザ・デ・ファドの田村さん、
ベージュ東京の渋谷さん、
タベルナ・ロッサーナの原品さん、
など沢山の知り合いのソムリエさんたちが
普段のみのワインについてコメントしています。
とっても素敵なコメント。
この本を読むとソムリエさんたちが一歩身近な存在に
なるかも・・・・。
