2007.3.14 ワイナリー和泉屋ワイン情報 [ブロマガ]
3月14日(水曜日) ワイナリー和泉屋ワイン情報！
150アイテムのブルゴーニュワインが並ぶ、テイスティング会に
行って参りました。
もちろん前アイテムは飲みませんでしたが、気になるものは
チェックしてきました。
フィリップ・コランのシャサーニュ・モンラッシェ2004、
ラ・プスドールのヴォルネー1997、
ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイのサヴィニー・レ・ボーヌ2003など、
きらりと光る味わいでした。
イケメンの若きオーナー、Eduardo Hernaiz氏を迎えてのワイン・
メーカーズ・パーティ。
一緒に来日するワイン商のロバートさんがティエラ・デル・ギハラルの
新シングル・ヴィンヤードを持ってきてくれることが決定しました。
とっても素敵な会になりそうです。
お時間のある皆様、ぜひご参加ください。
《 目次 》
【0】超お買い得・スペシャルワイン(11本限定)
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【1】この価格でこの味わい、ダントツのポムロルはこれっ！
【2】唸るほどの美味しさ、マクマホンの2001年ムルソー
【3】いつ出しても大絶賛、マス・ドージエールの上級キュヴェ
【4】もちろん、魚介類にもってこいのワインです！
【5】小春日和の日にはこんなワインが美味しいですよねぇ
【6】このコート・デュ・ローヌ、絶対に品質＞価格です！
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【0】超お買い得・スペシャルワイン (11本限定) 本店のみの大特価
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【本店限定】
IGT・ロッソ・トスカーナ・ディヴェルティメント2004 マグナムボトル
ディエヴォーレ
通常販売価格：6,112円(税込6,417円)
★スペシャル価格：5,200円(税込5,460円)★
ボトル、めちゃ、かっこいいですよ！
買い物ページは こちら
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【1】この価格でこの味わい、ダントツのポムロルはこれっ！
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いろいろなポムロルのワインを飲んでいますけど、このワインの
コストパフォーマンスは最高だと思います。
この価格で飲めるポムロルでは私は最高だと思います。
この機会、さらにお安くいたします！ 6,600円（税込6,930円）！
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千円以上値下げをしたので、まさにこの価格では最強のポムロルでしょう。
ヴュー・シャトー・セルタンやル・パンに隣接するという
最高のロケーションにある、ラ・クロワ・サン・ジョルジュ。
メルロ主体で、ほんの僅かカベルネ・フランがブレンドされている
ワインで、たっぷりな果実味に品の良いタンニンがバランスを
整えています。
その液体はとてもなめらかでエレガント。
この価格では最高のポムロルの味わいがお楽しみいただけると
思っております。
『1999年に突然、超大作を生み出し、・・・』
とは、ロバート・パーカー氏のコメントで、『超絶的なキュヴェ』
とさらにコメントしているのです。
濃いとは思うのですが、濃い感じはあまりなく、
兎に角美味しいワインです。
メルロの特徴がとても良く感じられるワインではないでしょうか。
若きオーナー、ジャン・フィリップ・ジャヌエックスは、
このラ・クロワ・サン・ジョルジュをポムロルの５本の指の中に
入れようと狙っているそうです。
もう一度、はい、素晴らしい味わいです。
《３月限定大特価》
シャトー・ラ・クロワ・サン・ジョルジュ [1999] ポムロル
〔フランス・ボルドー／赤ワイン〕
特別販売価格：6,600円(税込6,930円)
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【2】唸るほどの美味しさ、マクマホンの2001年ムルソー
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最高の味わいになってます。
ワイン・バー"エスペルト"で抜栓しちゃいました。
その美味しさ、凄いです。
よくシャブリと対局のブルゴーニュ白ワインとして
紹介されたりしますよね。
シャブリのシャープさとムルソーのふくよかさが対称と
感じるのかもしれませんね。
ムルソーにもやっぱりいろいろなタイプがあり、
こてこてのもったり系もあればスタイリッシュなエレガント系なども。
僕が飲む感じでは、
このヴェロニク・ドゥ・マクマホンのムルソーは
スタイリッシュなエレガント系のように感じます。
６年経ち、ますます美味しくなってきています。
ワイン・バー"エスペルト" の店長もこの味わいに絶賛しております。
美味しい白ワインをお探しの皆様、
ぜひこのマクマホンのムルソーをお試しください。
ムルソー・レ・メ・シャヴォー [2001] ヴェロニク・ドゥ・マクマホン
〔フランス・ブルゴーニュ／白ワイン〕
特別販売価格：5,500円(税込5,775円)
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【シャブリ】
先日、銀座のクラブ・ニュクスでウイリアム・フェーブルの
ヴァイヨン2004を飲んだのですが、支配人の小林氏が
『いろいろなシャブリを試すんですが、やっぱりウイリアム・フェーブルに
なってしまうんですよね』なんて話してくれました。
ご一緒したお二人の方もご満足してくれました。
シャブリ、やっぱり僕もウイリアム・フェーブルが一押しです。
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【3】いつ出しても大絶賛、マス・ドージエールの上級キュヴェ
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その人気の秘密、飲んでいただければすぐにおわかりいただけます。
大好きなワインのひとつ、マス・ドージエールのワインたち。
イレーヌ・トレール女史が、
『品質をよくするために何かをしようとその積み重ねで
ずっとやってきました』というワインたち。
有名なワイン商のジェフリー・デイヴィス氏がこのワインを初めて
飲んだ感想を話してくれました。
『驚いたというより純粋にうれしかったです。
最初にワインを飲むまえに、彼女がいて、そのラベルを見て、
すばらしいなと期待しながら飲みました。
味もラベルのイメージにあってて、非常にまろやかで美味しくて、
価格を最後に聞いたらコストパフォーマンスもすばらしくて』と。
彼女も葡萄造りが一番大切と、栽培にあたっては、すべての畑で
リュット・レゾネ（環境保全型農法、合理的有機農法）を厳格に
適用し、畑仕事に精魂込めています。
ハートが入ったラベルについては、
『ワインというものは愛にまつわるものです。
醸造家も愛を持ってワインを作るし、ワインを飲む人も
愛している人と飲みます。
なので、ハートをどうしてもラベルにつけたかったのです。』
と話してくれました。
美味しいワインをお探しの皆様、要チェックのワインです！
コトー・デュ・ラングドック・ル・ボワ・ド・ペリエ [2003]
マス・ドージエール
〔フランス・ラングドック・ルーション／赤ワイン〕
販売価格：3,400円(税込3,570円)
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コトー・デュ・ラングドック・レ・ゼクラ [2004]
マス・ドージエール
〔フランス・ラングドック・ルーション／赤ワイン〕
販売価格：2,400円(税込2,520円)
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【4】もちろん、魚介類にもってこいのワインです！
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『海のワイン』なんて言われたりもするリアス・バイシャスのワインたち。
日本では岩手県が有名な『リアス式海岸』。
このリアスはこのリアス・バイシャスからきているんです。
ご存じですよね。
1980年代に発足された協同組合が中心となって、
リアス・バイシャスのワイン革新が始まり、
1988年に原産地呼称（DO)に認定されました。
白ブドウのアルバリーニョ100%で造られる白ワインは、
ラベルの上にリアス・バイシャスの原産地呼称名と
ブドウ品種名も表示することができます。
リアス・バイシャスは「スペインで最も上質な白ワインの産地」と
言われています。
"Vinos from Spain Japon"のページに寄りますと、
http://www.jp.winesfromspain.com/
この高級白葡萄品種のアルバリーニョにはこんな料理が合うそうです。
ボデガス・マルティネス・セランテスでは、
DOリアス・バイシャスならではのアルバリーニョの個性を
引出すことに専念し、ワイン造りを行っています。
ドナ・ロサ・ブランコ [2005] ボデガス・マルティネス・セランテス
〔スペイン・リアス・バイシャス／白ワイン〕
販売価格：2,700円(税込2,835円)
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【5】小春日和の日にはこんなワインが美味しいですよねぇ
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綺麗な淡いピンクのカラーをしたスパークリングワインの
ビュジェ・セルドン、このスパークリングワイン、
私は年に数本をあけます。
チーズ・フォンデューで有名なフランスのサヴォア地方のワイン。
サヴォワ地方はブルゴーニュの東に位置し、
スイスのレマン湖に近い地域で
かなり個性的なワインが生まれる産地なのです。
そのサヴォワ地方、セルドン村で造られる、弱発泡の中甘口ロゼワインが
このビュジェ・セルドンです。
「メトード アンセストラル」と呼ばれる、
このサヴォワやラングドック地方などで古くから使われる製法で、
瓶内二次発酵に入るときに酵母や糖分を全く添加せず、
しかも野生酵母のみで造られます。
赤い果実、特に私は苺を感じさせる自然な香り、そしてその香りと
本当にマッチしている色と味わい、まさにこれからの季節に
最適なワインではないでしょうか。
ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル・
アラン・ルナルダ・ファッシュ
〔フランス・サヴォア／やや甘泡ロゼワイン〕
販売価格：2,000円(税込2,100円)
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【6】このコート・デュ・ローヌ、絶対に品質＞価格です！
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絶対に品質＞価格です！
フランス語にカリテ・プリという言葉があります。
クオリティーとプライスなんですが、その品質に見合った金額のものを
さすのです。
このエステザルグでつくられるワインは、
その金額よりもその品質が上回っているのではないでしょうか。
樹齢50年という古樹のサンソーからつくられるワインで、
その味わいはこの価格としては多くのファンをつくることでしょう。
造り手のカーヴ・エステザルグはローヌにある協同組合で、
エステザルグ協同組合はフランス最小の組合といわれていて
加盟している生産者は10名という規模で、もちろん少数精鋭を貫いています。
お薦めのデイリーorウイークリーワインでしょう。。。
コード・デュ・ローヌ・レ・グラン・ヴィーニュ・ルージュ [2005]
エステザルグ
〔フランス・ローヌ／赤ワイン〕
販売価格：1,200円(税込1,260円)
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《 ワインバー・エスペルト情報 》
★日替わりスペシャルワイン★
3/14 ラ・エンペラトリス、ワイン・メーカーズ・パーティ
3/15 シャトー・ド・ファルグ2003 ※ハーフボトル
3/16 ニコライホーフ・エリザベート2005
3/17 フェアホール・カベルネ・ソーヴィニヨン1999モンタナ
3/18 シャトー・セント・ジーン・メルロ2002
3/19 ニュイ・サン・ジョルジュ・ラ・リシュモンヌ2002Ｃ．ペロ・ミノ
3/20 美味しいワインを飲もう！in Espelt
3/22 ピュリニー・モンラッシェ・クロ・ド・ラ・ムシエール2003Ｈ．ボワイヨ
3/23 エシェゾー1997ドメーヌ・ロベール・アルヌー
3/24 ボーヌ・トゥーロン1996ブシャール
★イベント情報★
ラ・エンペラトリス、ワイン・メーカーズ・パーティ
日時：3月14日(水曜日) 19:00受付、19:30スタート
会費：5,000円(ワイン＆軽食) ※食事は軽食になります。
定員：30名様（スタンディング）
会場：ワインバー・エスペルト
〒171-0022 豊島区南池袋1-13-21（池袋東口徒歩5分）
TEL:03-3987-3660
申込方法：wine@wizumiya.co.jp までメールにてお申し込みください。
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