【ワイン会】カサマイヤ＆ワイナリー和泉屋 コラボの会

【ワイン会】カサマイヤ＆ワイナリー和泉屋　コラボの会

カタルーニャ厨房　CASA MALLA　カサマイヤ
http://casamalla.exblog.jp/
&
ワイナリー和泉屋
http://www.wizumiya.co.jp/
コラボレーション企画

日時：2012年6月15日　金曜日　19:00スタート

場所：カタルーニャ厨房　CASA MALLA　カサマイヤ

会費：10,000円(食事、ワイン、税、全て込み)

募集：16名

お申し込みは

[e-mail] 

までお願いいたします。

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全てカタルーニャで揃えたワインは、さすが和泉屋さん！なラインナップ。暫しカタルーニャを旅している気分になれそうな夜です。お料理もゆかりのあるものを揃え、皆さまのお越しをお待ちしております！
カタルーニャ厨房　CASA MALLA　カサマイヤ　増渕友子


オープン前からワインのご相談を受けており、オープン後なかなか行けず、しばらくたって伺ったのですが、その素晴らしいお料理になんでもっと早く来なかったんだろうと悔やんじゃいました。
本当に素晴らしいレストランです。数年後には日本を代表するスペインレストランの1つになっていることでしょう。

ワインのセレクトはいろいろ迷いました。やっぱり今回はコラボ第1回目なのでカタルーニャのワインをセレクトしました。どれも素晴らしい造り手の素晴らしいワインを選んだつもりです。
増淵シェフの素晴らしいお料理とぜひお楽しみください。
はい、もちろん今日は大奮発しちゃいました。
ワイナリー和泉屋　新井治彦


当日のワイン
☆カバ・エスクトゥリト・ブリュット・エスペルト
　http://www.wizumiya.co.jp/item/2473.html
☆タレイア [2008] カステル・デンクス
　http://www.wizumiya.co.jp/item/5749.html
☆フィンカ・ラ・セッラ・シャルドネ・樽熟 [2010]
　 トーマス・クシネ
　http://www.wizumiya.co.jp/item/6547.html
★トリオ・インフェルナル・リウ [2008] トリオ・インフェルナル
　http://www.wizumiya.co.jp/item/6301.html
★コマブルナ [2006] エスペルト
　http://www.wizumiya.co.jp/item/4656.html
★タラルン [2008] カステル・デンクス
　http://www.wizumiya.co.jp/item/6323.html
★フェレール・ボベ [2006]　フェレール・ボベ
　http://www.wizumiya.co.jp/item/5846.html

☆モスカテル・セラー・エスペルト (500ml) デザートワイン
　http://www.wizumiya.co.jp/item/5742.html

モスカテル(500ml)は3本、その他のワインは各2本
計17本ご用意いたします。