2007.3.16 ワイナリー和泉屋ワイン情報

3月16日(金曜日)　ワイナリー和泉屋ワイン情報！ 

こんにちは、ワイナリー和泉屋です。

大塚→池袋と事務所を移してきましたが、
3月より板橋の店舗に戻ってきました。

せっかくなので倉庫を整理し、
皆様にもみていただけるようにしようかと思っております。

まだ、こんな感じです・・・。

 

店頭だけのスペシャル価格なんてーのも考えております・笑。
ぜひお近くにお寄りの際はお尋ねくださいね。

今日はお値打ちのボルドー特集です。

《 目次 》

【1】オー・ブリオンのセカンドラベル、大特価販売！
【2】あのレオヴィル・ラスカーズの血を引く、ポタンサック
【3】グラン・クリュ第５級がこの価格！ カマンサック
【4】ムーリスの三羽がらすのひとつ、モーカイユ
【5】安定感のあるクリュ・ブルジョワ、ラローズ・トラントドン
【6】白の天才、デュブルデュー博士所有のクロ・フロリデーヌ

《番外編》　
【7】Ｂ級品、中身は抜群の味わい、シャス・スプリーン1995

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【1】オー・ブリオンのセカンドラベル、大特価販売！
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★スペシャル価格★

ボルドー５大シャトーのひとつ、シャトー・オー・ブリオン。
このシャトー・オー・ブリオンのセカンドラベルがバァン・オー・ブリオンです。

 

セカンドラベルとは、ファーストラベルの厳しい選別ラインに
達しなかったものを再度選別し、ボトリングしたワインです。
醸造はファーストラベルと同じスタッフで、同じようにつくられます。

数あるボルドー・グランヴァンのセカンドラベルの中でも、
特に人気の高い1本がこのバアン・オー・ブリオンです。

今回は2001年と2003年の２本セットをスペシャル価格でご案内。
ぜひ、このチャンスをお見逃しなく。。。。

 

《３サイトで３６セット限定》
バアン・オー・ブリオン2001＆2003・2本ワインセット
〔フランス・ボルドー／赤ワイン〕

販売価格：11,000円(税込11,550円)

買い物ページは こちら

 

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【2】あのレオヴィル・ラスカーズの血を引く、ポタンサック
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最上のクリュ・ブルジョワである、ブルジョワ・エクセプショネル級の
９つの内の一つであるシャトー・ポタンサックは、限りなく１級に
近いと言われるシャトー・レオヴィル・ラスカーズの
ドゥロン家がつくるワインなのです。

 

高い評価を受けるように、高品質のワインを毎年つくり続けています。

カベルネ・ソーヴィニヨンが主体でメルロとカベルネ・フランを
ブレンドし、つくられるワインはしっかりとしたボディを持ちますが、
エレガントさもしっかりと併せ持ちます。

かなり熟成能力も高いと思います。

非常に品質が高く、まだまだ抑えられた価格で、
このワインはとてもお値打ちワインとしても知られています。

シャトー・ポタンサック [2004] メドック
〔フランス・ボルドー／赤ワイン〕

販売価格：3,300円(税込3,465円)

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【3】グラン・クリュ第５級がこの価格！ カマンサック
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メドック・グラン・クリュ第５級のシャトー・カマンサック。
一時期、品質が低下していた時代もありましたが、1990年代から
実力も増し、格付けワインとしての内容も身に付いてきました。

 

ボディのバランスが良く、比較的飲みやすく、2002年のこのワインは
十分楽しめる味わいになっております。

カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロからつくられますが、
カベルネの比率の方が少し高いブレンドです。

格付けワインがこの価格。お薦めの１本です。

 

シャトー・カマンサック [2002] オー・メドック第5級
〔フランス・ボルドー／赤ワイン〕

販売価格：2,800円(税込2,940円)

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【4】ムーリスの三羽がらすのひとつ、モーカイユ
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○シャトー・シャス・スプリーン
○シャトー・プージョー
○シャトー・モーカイユ

 

この３つのワインがムーリスのトップを競う三羽がらすです。
その実力はグラン・クリュに匹敵すると言われています。

その中のひとつ、シャトー・モーカイユをご紹介。
2003年にブルジョワ・シュペリュール級に昇格。
メドック全体でもお値打ちワインとして有名なワイン。

日本ではまだまだ知名度的には高くありませんが、その実力は
私もお薦めいたします。

熟した果実味、柔らかなタンニンなど美味しい要素は満載です。

もっと多くの方たちがこのワインの美味しさに気がつけば
必ず価格は値上がりする１本ではないでしょうか。

まだまだ安い、今のうちにお試しあれ・・・・・。。。。

シャトー・モーカイユ [2004] ムーリス
〔フランス・ボルドー／赤ワイン〕

販売価格：2,800円(税込2,940円)

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【5】安定感のあるクリュ・ブルジョワ、ラローズ・トラントドン
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こちらも
2003年にブルジョワ・シュペリュール級に昇格。
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロのブレンド。
カベルネ・ソーヴィニヨンの方が比率が高い。

 

以前から安定感のあるワインでしたが、
1999年以降さらにその内容は良くなったと感じます。

以前はソフトで飲みやすいタイプでしたが、1999年以降は力強さも
加わり、一皮むけた感じです。

この価格ではとってもグッドなボルドーワインです。

シャトー・ラローズ・トラントドン [2004] オー・メドック・ブルジョワ級
〔フランス・ボルドー／赤ワイン〕

販売価格：2,100円(税込2,205円)

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【6】白の天才、デュブルデュー博士所有のクロ・フロリデーヌ
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デュブルデュー博士は、
ボルドー大学醸造学部で教鞭を執り、ボルドーにクロ・フロリデーヌなど
４つのシャトーを所有するオーナー。

1997年に醸造学の分野としては初めてパリ科学アカデミー賞を
受賞した近代醸造学の父で、その知識を自身のワイン造りに応用し、
世界の頂点に君臨する高品質なワインを世に送りだしています。

 

※写真はワイナリー和泉屋のワイン会に教授がいらしていただいた
　時の模様です。当日、教授より最高の貴腐ワインである
　レクストラ・ヴァガン・ドゥ・ドワジィ・デーヌをご提供いただきました。

クロ・フロリデーヌはセミヨンが主で
ソーヴィニヨン・ブランがブレンド。
非常にクリーンな香りで、樽熟成や酵母に由来する
まろやかな口当たりが綺麗なワインです。

さすがデュブルデュー博士、2005年は特に素晴らしい出来映えです。

クロ・フロリデーヌ・ブラン [2005] グラーヴ
〔フランス・ボルドー／白ワイン〕

販売価格：2,700円(税込2,835円)

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【7】Ｂ級品、中身は抜群の味わい、シャス・スプリーン1995
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1995年ヴィンテージ、まだまだ若いと思っていたら、もう12年の
歳月が経っているんですね。

先日、ワインバー・エスペルトでこのワインをあけたのですが、
まだまだ若々しさもある美味しいワインでした。

ムーリスのトップ３のひとつである、シャス・スプリーンは
『憂いを払う』と言う意味の名で、世界的にも人気の高いワインなのです。

その名付け親はイギリスの詩人、バイロン卿と言われています。

これから数年、まさに旬の最高の時ではないでしょうか。

素敵な熟成をしたシャス・スプリーン1995、
ただしラベル不良などのＢ級品であります。

でも、もちろん瓶の中身はまったくそんなことはありません。
ラベルを集めていないワイン好きの方は絶対に買いのワインです。

シャトー・シャス・スプリーン1995  ムーリス (Ｂ級品)
〔フランス・ボルドー赤ワイン〕

販売価格：4,600円(税込4,830円)

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《 ワインバー・エスペルト情報 》

 

★日替わりスペシャルワイン★
3/16 ニコライホーフ・エリザベート2005
3/17 フェアホール・カベルネ・ソーヴィニヨン1999モンタナ
3/18 シャトー・セント・ジーン・メルロ2002
3/19 ニュイ・サン・ジョルジュ・ラ・リシュモンヌ2002Ｃ．ペロ・ミノ
3/20 美味しいワインを飲もう！in Espelt
3/22 ピュリニー・モンラッシェ・クロ・ド・ラ・ムシエール2003Ｈ．ボワイヨ
3/23 エシェゾー1997ドメーヌ・ロベール・アルヌー
3/24 ボーヌ・トゥーロン1996ブシャール