もう、ワイン三昧

一昨日は神楽坂の"El Camino"で、バルの勉強を。スタッフの方たちともいろいろお話しができ楽しかったぁ～。。。

芝えびのブロチェッタスは絶品でした。生ビールにワインをグラスで４アイテム。

で、そのあと、ワインインポーターのR社でワールドカップのイタリア優勝パーティに参加。美味しいイタリアワイン三昧で至福の時を過ごしました。

 

そして昨日は新宿の"Vin Vino Brule"で会食。
http://www.iws-inc.co.jp/

目玉焼きにサマートリュフをかけてもらい、うん満足。
他にも美味しい料理をいただきました。

水なすのアンチョビソースのサラダも美味しかったなぁ～。

ワインは私の大好きな二つのワインを！

シャンパーニュ・カルト・ブランシュN.V.・ジョゼ・ミシェル
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=420

と

モンテリー・ルージュ2002　ダルヴィオ・ペラン
http://www.wizumiya.co.jp/product_info.php?products_id=201

を飲みました。どちらもとてもコンディションが良く美味しく
楽しめました。

そしてもう一軒、こちらは内緒・笑。