満点ワイン、レオヴィル・ラスカーズ1986マグナム [外食]
渋谷シノワ でワイン会。
シャンパンで始まり、パッツ&ホールのシャルドネとピノノワールのマグナムをそれからJJプリュムのリースリング、そして今日のメインであるロバート・パーカー氏が満点をつけたレオヴィル・ラスカーズ1986マグナム、抜栓直後はシャープでしっかりしたタンニンでしたが、デキャンティングし、2時間ぐらいして飲んだのですが、その素晴らしさはもう驚きです。さすがです。
そのあと赤を飲み、最後に〆のシャンパンを。
カウンターで飲んでいた カシータ の支配人と仲良くなり、もう1軒、ライヤーさんへ。
やっぱりシャンパンからのスタート、そのあと何飲んだっけなぁ、2本か3本のみお開き。時間は朝の4時、ふぅ~、疲れた。
今日はさすがに二日酔い、完全に酒酔い仕事でした。
それでも、今晩は大好きな 神楽坂・石かわ に行ってきまーす。
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