スペイン・ツアー 2007/6/24～2007/7/3 その７

〔2007/6/30〕

夜中遅くに寝たにもかかわらず、７時に波の音で目がさめる。
いいなぁ、こんな生活。

せっかく、エスペルトさんが良い部屋を取ってくださったので
まずはベランダから180度の雄大な景色を堪能、そして朝の
散歩がてら、浜辺まで。

 

ヒザまで入った海の感触、なんか久しぶりだなぁ。

 

ホテルに戻り、ゆっくりと朝食。今日がスペイン最後の
夜なんだなぁ。この１週間の出来事を思い出しながら、
そして昨日のエスペルトのみなさんとの楽しい時間を
思い出しながら美味しい朝食を楽しみました。

 

10時にホテルを出発し、 コスタ・ブラバの "Oliver Conti" に。 

畑に出て、葡萄や栽培方法などのレクチャーをオーナーから伺いました。

話を聞いているとかなり葡萄には良い意味での『無干渉主義』 のようです。

醸造設備、樽熟庫を見学。

 

そして、テイスティング。

 

○Oliver Conti Blanco
●Oliver Conti Tinto
●Oliver Conti Ara
○Marta Gewurztraminer

をテイスティング。  フランスに近いせいかフランスの雰囲気を
もったワインです。甘口の"Marta"、かなりいけてました。

ただ、なんか、レストランアイテムのように感じましたので
和泉屋では扱わないかなぁ～。

"Oliver Conti" をあとにし、スペインで有名なリキュールの
"Ratafia Russet" へ。

 

オーナー兄弟が出迎えてくれました。この兄弟、グエル公園で
有名なグエル一族なんですよ。

 

弟のジョルジュは元リーガ・エスパリョーラのプロサッカー
選手。今年の３月にワインバー・エスペルトに遊びに来てくれ
てからの仲良しスパニッシュ。

スペインの伝統的なリキュール、 ラタフィアは飲む以外に料理にかなり
使われるそうです。このリキュールは青クルミといろいろな薬草などから
つくられるリキュールでその味わいはかなり独特です。

 

この二つは業務用だろうなぁ～。。。

熟成中の樽とかいろいろ見学していると、そろそろ昼食にしようと。

連れて行ってくれたのはミシュランの☆をとった絶好調のレストラン、 "Les Cols" 。

 

大型のテーブルと個室に別れる客室。私たちは大型のテーブルでの食事。

 

準備ができるまで庭でタパスをつまみながらカヴァを１杯。

 

いよいよ食事のスタートです。ワインを選ぶのはサンパウ東京の菊地ソムリエ。

 

わぉっ！　シェフは女性のオーナーシェフ。記念撮影をパチリ。
とてもチャーミングな方でした。

 

厨房も見学させていただいたのですが、このグラスを洗っている女性が
とても魅力的でした。思わず写真を撮ってしまいました。

 

美味しいお食事、美味しいワインをしっかりご馳走になりました。
ジョルジュ、ありがとね。

さぁ、大好きな街、バロセロナが最後の夜だぁ～。

約2時間弱で、バルセロナに到着。

まずはホテルにチェック・イン。
宿泊するホテルは "Catalonia Aragon" 、荷物を置き、すぐに移動。

バロセロナ最大のワインビジネスを行っている "Vila Viniteca" へ。

ワインショップを覗いてみるとまさにお宝の山でした。
こんな巨大なレルミータ、いったいいくらするんだろう・・・。

 

ビエルソのホセ・パラシオスのワイン、スペインでもこんなに高いんだぁ！
ワイナリー和泉屋の方が絶対に安いな・笑 。

 

 

その後、
オーナーとともに６アイテムのワインと１０アイテムのチーズをテイスティング。

 

でも、もうお腹いっぱいで何も口にしたくなーい・・・・感じ。

テイスティング終了後、食品売り場を見学。
お腹いっぱいで何も買いませんでしたが、今こうやってみると美味しそう
ですね。

どうです、美味しそうでしょ。

９時をまわり暗くなってきたので食事に、 "Vila Viniteca" のオーナーが
ご馳走してくださるとのこと。

えっ、まじ。　食いたくねぇ～。。。

そして、看板のないレストランに連れて行かれました。
驚くほど流行っていました。さすがバルセロナの飲食を知り尽くした
男ですね。

魚介類をリクエスト。

もう、お腹、破裂しそう・・・・・・・・・。。。。。。
でも、素晴らしいお料理ごちそうさまでした。

 

オーナーと別れたあと、夜のバルセロナを散歩し、昨年のバルセロナから
仲良くなったワイン商のイグナシオともう一軒。

えっ、どんな店かって？　　それは、言えません。

で、ホテルに戻り、就寝。　

 

明日の朝は成田に向け帰国だぁ～。