お気に入りのブルゴーニュ・赤

私の大好きなブルゴーニュの逸品たち！

● ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ザルジラ2003  ヴァン・ディヴァン

このワイン、ラベルに「Racines Selection」の表記があります。
合田泰子さんが社長を務める株式会社ラシーヌの
セレクションワインなのです。

ニュイ・サン・ジョルジュはニュイの北側「ヴォーヌ側地区」、
南側の「サン・ジョルジュ地区」、「プレモー・プリセ地区」に
分かれ、このレ・ザルジラは「ヴォーヌ側地区」にある畑で、
1級畑のオー・アルジラと同じく1級のオー・トレと隣接しています。

抜栓後、ゆっくり飲んでいただき、そのワインの変化を楽しむのも
良いかと思います。
非常にエレガントでプリティなピノ・ノワールです。

 

販売価格：6,111円（税込）

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●ヴォーヌ・ロマネ・デュ・シャトー2001  シャトー・ド・ヴォーヌ・ロマネ

シャトー・ド・ヴォーヌ・ロマネは、ロマネ・コンティに
隣接する特級畑のラ・ロマネを単独所有する
リジェ・ベレール伯爵家のドメーヌ。

畑から醸造までをブシャール社のアドバイスを受けながら行い、
その後樽熟成以降はブシャール社が行い、販売まで委ねると
いう珍しいケースで行っています。

通常のブシャールのヴォーヌ・ロマネとはかなりイメージも違い、
村名畑とは思えぬほどに果実味の凝縮された
骨格のしっかりしたワインです。

 

販売価格：5,460円(税込）

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●ジュヴレ・シャンベルタン2002　セラファン

セラファンのワインは最近の果実味を前面に打ち出したタイプとは異なり、
しっかりした骨格を感じさせる引き締まった味わいが特徴です。
長期間の熟成も十分に可能なワインは、
正に伝統的なブルゴーニュ赤の格好な見本といえます。

エレガントな果実味とキメ細やかなタンニンが魅力のワインです。

販売価格：4,788円（税込）

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●ヴォルネイ・1er・カイユレ・アンシエンヌ・キュヴェ・カルノ2002 ブシャール・ペール・エ・フィス

ヴォルネイ・カイユレの畑は、ブシャール家が1775年に
初めて購入した記念すべき畑の一つです。

香り高く繊細なヴォルネイの中では、例外的に骨格の強い
ワインを生み出す畑として知られています。
タンニンもしっかりしており、熟成によって真価を発揮する
大柄なワインです。

販売価格：5,670円（税込）

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●シャルム・シャンベルタン2002・キュヴェ・ユニーク  アルロー

ドメーヌ・アルローのシャルム・シャンベルタン・
キュヴェ・ユニーク2002は、テイスティングだけでも
その良さは分かるのですが、やっぱり時間をかけて
比較テイスティングしてみたい逸品です。

2001年ヴィンテージでさらなる進歩を感じ、
ブルゴーニュ最上のヴィンテージと言われる2002年は
その年のキャラクターのバックアップはあったものの
アルローも過去最高の傑作をリリースしたのではないでしょうか。

販売価格：8,400円（税込）

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●ル・コルトン2003  ブシャール・ペール・エ・フィス

1731年創業の、極めて歴史の長い醸造元でもありワイン商でもある
ブシャール・ペール・エ・フィス社。

ル・コルトンはコルトンの丘の中でも、特に日当たりのよい斜面の
名称です。ブシャール社では、そのちょうど真ん中の区画を所有しています。
圧倒的な果実味をもった長い熟成で真価を発揮するワインです。

販売価格：12,600円（税込）

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●ジュヴレ・シャンベルタン1999  クロード・デュガ

クロード・デュガのワインは果実の甘みが心地よく
非常に凝縮感を感じさせるワインです。

飲んで素直に『美味しい』と声が出てしまうワインが
クロード・デュガのワイン。
今ブルゴーニュで最上の造り手で、また入手困難な
生産者の代表といっても過言ではないクロード・デュガ、
ぜひこのチャンスにお買い求めください。

販売価格：9,450円（税込）

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●シャンボール・ミュジニー・レザムルーズ2001  フレデリック・マニヤン

シャンボール・ミュジニー村の１級畑では一番人気の畑
レ・ザムルーズ。日本名では『恋人たち』。

ブルゴーニュの一流生産者のひとりとして名高い
フレデリック・マニヤンのレ・ザムルーズも、
名前良し、内容良しの優れものです。

販売価格：9,450円（税込）

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●ヴォーヌ・ロマネ・オーシャン・ペルドリ V.V.2001  アンリ・ペロ・ミノ

クリストフ・ペロ・ミノが持つ0.2haの畑は
樹齢50年以上の葡萄樹が植えられています。
老樹ならではの凝縮された果実味とともに
テロワールを大切にして造るというクリストフ・ペロミノの
醸造技術が素晴らしくマッチし、
エレガントさやフィネスを兼ね備えたワインになっています。

果実味のボリューム感、練られた柔らかなタンニン、
ピノ・ノワールのエレガントさ、
全てが高いテンションでお楽しみいただけます。

販売価格：6,315円（税込）

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●リュリー・ルージュ・1er・クロ・デュ・シャピートル2004 ジャンティアル

ヴァンサン・D.ジャンティアルのワインはここ数年で
エレガントさも加わり、さらにバランスがよくなっています。
完成度の高いワインといえるでしょう。

果実の凝縮感、タンニンの濃さなどが非常にエレガント。
こういうワインを飲むとちょっとマイナーな地域のリュリーですが、
本当にコストパフォーマンスの高さを感じます。

販売価格：3,570円（税込）

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どのワインのとてもお薦めのワインたちです。

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ワイン専門誌で「プリモ・パラテュームのワインは、真の宝の山」
と評されるプ、リモ・パラテュームの人気のソーテルヌが入荷！　

このワインとなる葡萄はシャトー・ディケムの隣の畑という最高の
ロケーションにある畑のもの。

最新ヴィンテージの2004年が入荷しました。

プリモ・パラテューム・ソーテルヌ2004
〔フランス・ボルドー／甘口白ワイン〕

販売価格：9,975円（税込）

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