扉の向こうには・・・・・・・

扉の向こうは・・・・・

１２度の世界。。。
はい、扉の向こうにそのワインはあるのです。

 

 

紐で縛られたワイングラス。

葡萄品種は表示の通り、アリゴテ種。

 

もしかしたら"LIGOTER"って何かの意味があるのかなぁ・・・。

仏和辞典をぺらぺらっと。

あった～　　　"LIGOTER"って、『紐で縛る』という意味でした。

だから、この絵なんですね。遊び心のあるラベルですよね。

 

2002年ヴィンテージからロワール地方の自然派の生産者の
クロード・クルトワ氏の影響を受け、醸造過程ではSO2の
使用を止め、ノン・コラージュ、ノン・フィルターでのボトリングも
行うようになりました。

そんなわけで１２度の部屋で管理しているのです。
皆様も到着後は冷蔵庫で保管してくださいね。

 

本当に美味しいのです。お薦めのアリゴテワインです。

ブルゴーニュ・アリゴテ2005　アリス・エ・オリヴィエ・ドゥ・ムール