濃いワイン→→→エレガントなワイン

MILLEUVE BIANCO 2003    VENEZIA GIULIA
NICOLA  MANFERRARI
（ ミレウーヴェ・ビアンコ 2003  ニコラ・マンフェラーリ ）

このミレウーヴェ・ビアンコ を初めて飲んだのは1999年ヴィンテージ。
非常に凝縮感が濃く、千駄ヶ谷のマンジャ・ペッシェで飲んだのですが
その濃さで二人でボトル１本飲むのがけっこうつらかったのを覚えて
います。

誤解のないように、非常に中身の詰まったワインなので４人で１本を
飲むワインとしては驚きのポテンシャルだと思います。

 

とても気になるワインだったので毎年、毎年、新しいヴィンテージは
飲み続けておりますが、さすがニコラ・マンフェラーリ、きちっとその
美味しさを調整してきますね。

多くの生産者が現在、濃いワインからエレガントなワインに造りを
変えているように、ニコラ・マンフェラーリも見事にミレウーヴェに
エレガントさを加えてきました。

1999年のような爆発的なパワーはなくなりましたが、そのかわり、
バランスのしっかりとれた美味しいワインに変身しました。

 

北イタリアの名品、ボルゴ・デル・ティリオをつくる、ニコラ・マンフェ
ラーリのセカンドライン的なこのワイン、そのポテンシャルの高さ
にはみなさん、絶対に驚くと思います。

ぜひ、お試しあれ！

 

ボルゴ・デル・ティリオ
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