収穫＆醸し セラー・エスペルト

スペインのエンポルダのセラー・エスペルトから "秋の便り" が届きました。
そのメールの中には数枚の写真が貼付してあり、葡萄の収穫風景や収穫された葡萄、樽、そしてワインなどなどでした。

 

６月に行った時にいただいたオレンジ色の帽子、みんなかぶって収穫をしていました。よし、来年はこれをかぶって手伝いに参上するか・笑。

本当に自然の恵みですよね。もっともっと感謝しなくてはいけないと思いました。美味しいワインをつくるために本当に多くのみなさんが頑張っているんですよね。

あるテイスティング会がきっかけでスペインのセラー・エスペルトのみなさんとこんなにも仲良くなれるなんて、僕も思ってみなかった。先月のマエティエラのフランシスコ社長やサラとも大の仲良しになったし。

本当にワインに感謝しなくてはと最近つくづく思います。